Bolo-Rainha Amêndoa Dourada
Descrição
Uma celebração da amêndoa numa versão sofisticada do tradicional Bolo-Rainha.
O nosso Bolo-Rainha Amêndoa Dourada combina uma massa lêveda, macia e amanteigada, com um recheio de praliné artesanal de amêndoa caramelizada, chocolate louro e pequenos pedaços de amêndoa torrada.
As notas tostadas da amêndoa encontram a doçura envolvente do chocolate caramelizado, numa combinação que recorda os sabores delicados do nougat e dos frutos secos caramelizados.
Finalizado com amêndoa laminada e chocolate louro, é uma proposta elegante, aromática e especialmente indicada para partilhar durante o Natal.
Ingredientes
Massa: farinha de TRIGO, LEITE, OVOS, açúcar, manteiga (LEITE), mel, fermento de padeiro, sal, raspa de laranja, raspa de limão e baunilha.
Recheio: praliné de AMÊNDOA (AMÊNDOA, açúcar), chocolate louro caramelizado (LEITE), AMÊNDOA torrada e manteiga de cacau.
Acabamento: AMÊNDOA laminada torrada e chocolate louro caramelizado (LEITE).
Alergénios identificados: TRIGO (GLÚTEN), OVOS, LEITE e AMÊNDOA.

Bolo-Rainha Amêndoa Dourada