Marshmallow Chocolate Cookie
Descripción
Una cookie de masa de chocolate intenso, con trozos de chocolate con leche y un centro de marshmallow. El cacao aporta profundidad, el chocolate añade cremosidad y el marshmallow una textura suave y dulce. Ligeramente calentada, resulta aún más envolvente.
Ingredientes
harina de TRIGO tipo 55, marshmallow apto para horno [jarabe de glucosa, azúcar, agua, gelatina, dextrosa, almidón de maíz y aroma] (18,7 g por 100 g de producto acabado), mantequilla sin sal (LECHE), azúcar moreno claro, ovoproducto entero pasteurizado (HUEVO), pepitas de chocolate con LECHE [azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, pasta de cacao, suero de LECHE en polvo, emulgente: lecitinas de SOJA, aroma] (8 g por 100 g de producto acabado), azúcar blanco, pepitas de chocolate negro [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitinas de SOJA, aroma] (5,3 g por 100 g de producto acabado), cacao en polvo alcalinizado, mini marshmallows [jarabe de glucosa, azúcar, agua, gelatina, almidón de maíz y aroma] (4 g por 100 g de producto acabado), almidón de maíz, levadura química [almidón de maíz, gasificantes: difosfatos y carbonatos de sodio], sal, bicarbonato de sodio y extracto de vainilla [agua, alcohol etílico y extracto de vainilla].
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